Veganismo e Sostenibilità Ambientale

Il contenuto discute il veganismo come un modo di vita che rifiuta lo sfruttamento animale, enfatizzando l’importanza della dieta vegetale per l’ambiente e il benessere animale. Viene spiegato come le proteine e le vitamine possono essere integrate attraverso alimenti vegetali, e si stimola una riflessione sulle scelte etiche e sostenibili. … More Veganismo e Sostenibilità Ambientale

LASAGNA 100% VEGETALE

Ricreare la gustosissima lasagna in chiave 100% vegetale non è mai stato così semplice! Pochi ingredienti facilmente reperibili, un po’ di assemblaggio ed eccola qua: la nostra lasagna bella e gustosa! Ingredienti: (le quantità sono molto personali, dipende dalla grandezza della teglia e quanto volete farcirla) Procedimento: Buon Pranzo/ Cena!

TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: LUGLIO

Luglio è il settimo mese dell’anno e dobbiamo il suo nome a Giulio Cesare. A lui dobbiamo l’anno di 365 giorni e l’esistenza di un anno bisestile ogni 4 anni. VERDURA DI LUGLIO Aglio fresco Cipolle fresche Scalogno Bietole Cicorie Taccole Carote Pomodori Cetrioli Melanzane Zucchine Peperoni Patate Rucola Insalata FRUTTA DI LUGLIO Prugne Rusticani … More TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: LUGLIO

Perché mangiare frutta e verdura di stagione?

Mangiare di stagione vuol dire mangiar sano Ogni prodotto ha una propria stagionalità; ci sono piante che sono reperibili in commercio quasi tutto l’anno ed altre che prediligono una particolare stagione; la stagionalità di un prodotto segue il naturale periodo di crescita delle piante. Comprare verdura o frutta fuori stagione significa comprare un prodotto coltivato … More Perché mangiare frutta e verdura di stagione?

TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: APRILE

Aprile deriva dal latino aperire (aprire): è il mese in cui si schiudono ”piante e fiori ” dedicato ad Afrodite, dea dell’amore e della bellezza. Le giornate diventano più calde e con esse molte piante iniziano a crescere rigogliose. VERDURA DI STAGIONE lattuga primaverile rabarbaro: si raccoglie da aprile a giugno spinacio varietà primaverile carciofo … More TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: APRILE

TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: MARZO

l mese di marzo è dedicato al Dio romano Marte; alla divinità erano attribuibili il raccolto primaverile e la guerra. E’ il mese di mezzo, che segna la fine dell’inverno e l’inizio della primavera. La frase ”marzo pazzerello porta il sole con l’ombrello” indica un clima molto variabile, con giornate piovose ma anche bellissime giornate primaverili. … More TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: MARZO