L’IMPATTO AMBIENTALE DELLE AZIONI UMANE in Costa Rica

Durante i miei viaggi in Costa Rica ho potuto vivere in contatto ed armonia con la Natura sentendomi parte integrante di essa e non un individuo a sé stante. Ho imparato a convivere anche con animali letali  senza aver paura ma rispetto, ho imparato a vivere con poco e con l’arte dell’arrangiarsi ed essere grata … More L’IMPATTO AMBIENTALE DELLE AZIONI UMANE in Costa Rica

TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: LUGLIO

Luglio è il settimo mese dell’anno e dobbiamo il suo nome a Giulio Cesare. A lui dobbiamo l’anno di 365 giorni e l’esistenza di un anno bisestile ogni 4 anni. VERDURA DI LUGLIO Aglio fresco Cipolle fresche Scalogno Bietole Cicorie Taccole Carote Pomodori Cetrioli Melanzane Zucchine Peperoni Patate Rucola Insalata FRUTTA DI LUGLIO Prugne Rusticani … More TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: LUGLIO

Perché mangiare frutta e verdura di stagione?

Mangiare di stagione vuol dire mangiar sano Ogni prodotto ha una propria stagionalità; ci sono piante che sono reperibili in commercio quasi tutto l’anno ed altre che prediligono una particolare stagione; la stagionalità di un prodotto segue il naturale periodo di crescita delle piante. Comprare verdura o frutta fuori stagione significa comprare un prodotto coltivato … More Perché mangiare frutta e verdura di stagione?

TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: MARZO

l mese di marzo è dedicato al Dio romano Marte; alla divinità erano attribuibili il raccolto primaverile e la guerra. E’ il mese di mezzo, che segna la fine dell’inverno e l’inizio della primavera. La frase ”marzo pazzerello porta il sole con l’ombrello” indica un clima molto variabile, con giornate piovose ma anche bellissime giornate primaverili. … More TRA FIORI, FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: MARZO